PIHPS catat harga cabai rawit Rp105.300/kg, telur ayam Rp29.700/kg
Harga Cabai Rawit Merah Tembus Rp105.300 per Kilogram
Bisadonasi.com – Harga cabai rawit merah di pasar eceran nasional berada pada level Rp105.300 per kilogram, menjadikannya salah satu komoditas dengan nilai tertinggi dalam pemantauan pangan pada Selasa pukul 08.40 WIB. Pada saat yang sama, telur ayam ras segar tercatat seharga Rp29.700 per kilogram.
Angka tersebut tercantum dalam pembaruan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) yang dikelola Bank Indonesia. Pemantauan ini menggambarkan harga rata-rata sejumlah kebutuhan pokok di tingkat pedagang eceran di berbagai daerah.
Pergerakan harga cabai kerap menjadi perhatian rumah tangga dan pelaku usaha makanan karena bahan ini digunakan luas dalam menu harian. Perbedaan jenis cabai juga terlihat cukup lebar. Cabai merah besar berada di kisaran Rp73.800 per kilogram, sedangkan cabai merah keriting tercatat Rp88.350 per kilogram.
Untuk cabai rawit hijau, harga rata-ratanya mencapai Rp78.850 per kilogram. Nilai cabai rawit merah yang lebih tinggi menunjukkan adanya selisih Rp26.450 per kilogram dibandingkan cabai rawit hijau dalam catatan pemantauan tersebut.
Beras dan Bumbu Dapur
Komoditas beras menampilkan rentang harga sesuai kelas kualitasnya. Beras kualitas bawah I dipantau pada harga Rp14.900 per kilogram, sementara beras kualitas bawah II tercatat Rp14.700 per kilogram.
Pada kelompok beras medium, kualitas medium I berada di angka Rp16.600 per kilogram. Harga beras kualitas medium II sedikit lebih rendah, yakni Rp16.450 per kilogram.
Beras kualitas super masih menjadi kelompok dengan harga tertinggi dalam kategori beras. Kualitas super I tercatat Rp17.950 per kilogram, sedangkan kualitas super II dipantau seharga Rp17.350 per kilogram.
Selisih harga antarjenis beras dapat menjadi pertimbangan konsumen saat menyusun kebutuhan belanja rumah tangga. Pilihan kualitas biasanya disesuaikan dengan kebiasaan konsumsi, ketersediaan produk di wilayah setempat, serta anggaran yang disiapkan.
Untuk bumbu dapur utama, bawang merah ukuran sedang berada pada harga Rp37.000 per kilogram. Bawang putih ukuran sedang tercatat lebih tinggi, yaitu Rp38.650 per kilogram. Kedua bahan ini memiliki peran penting dalam kebutuhan masak sehari-hari, bersama cabai yang harganya sedang berada di tingkat tinggi.
Protein Hewani dan Telur
Di kelompok protein hewani, daging ayam ras segar dipantau seharga Rp41.250 per kilogram. Harga ini dapat menjadi salah satu acuan bagi konsumen yang memilih sumber protein untuk kebutuhan rumah tangga maupun usaha kuliner.
Daging sapi kualitas I tercatat Rp152.550 per kilogram. Sementara itu, daging sapi kualitas II berada pada Rp143.450 per kilogram. Perbedaan harga kedua kategori tersebut mencapai Rp9.100 per kilogram.
Telur ayam ras segar, yang sering menjadi pilihan protein dengan penggunaan yang fleksibel, tercatat Rp29.700 per kilogram. Telur dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan makanan, sehingga perubahan harganya juga relevan bagi keluarga, pedagang makanan, dan pelaku usaha kecil.
Catatan harga rata-rata nasional memberi gambaran umum mengenai kondisi pasar eceran. Di lapangan, nilai jual suatu komoditas masih dapat berbeda antarwilayah karena pasokan, biaya distribusi, kualitas barang, dan kondisi transaksi di masing-masing pasar tidak selalu sama.
Gula dan Minyak Goreng
Untuk kebutuhan pemanis, gula pasir kualitas premium tercatat seharga Rp20.450 per kilogram. Gula pasir lokal berada pada Rp19.250 per kilogram, atau lebih rendah Rp1.200 per kilogram dibandingkan produk premium.
Harga minyak goreng curah dipantau pada Rp20.400 per kilogram. Sementara minyak goreng kemasan bermerek I berada di level Rp24.350 per kilogram, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek II tercatat Rp23.600 per kilogram.
Perbedaan harga antara minyak goreng curah dan produk kemasan bermerek menjadi unsur yang dapat diperhatikan konsumen ketika merencanakan pembelian. Selain harga, pembeli umumnya juga mempertimbangkan kebutuhan penggunaan, ukuran kemasan, serta ketersediaan barang di toko atau pasar terdekat.
Pembaruan harga pangan seperti ini dapat membantu masyarakat membandingkan kebutuhan utama sebelum berbelanja. Untuk belanja rutin, konsumen dapat menyusun prioritas komoditas yang diperlukan, menyesuaikan jumlah pembelian dengan kebutuhan, dan tetap memeriksa harga di pasar setempat karena angka transaksi aktual dapat berbeda dari rata-rata nasional.
Related Reading
Frequently Asked Questions
What is PIHPS catat harga cabai rawit Rp105 300?PIHPS catat harga cabai rawit Rp105 300 is the main topic of this guide. The article explains the context, practical details, and next steps readers should understand.
Why does PIHPS catat harga cabai rawit Rp105 300 matter?PIHPS catat harga cabai rawit Rp105 300 matters because readers are looking for a useful answer, not just a short summary. Good content should match search intent and help them decide what to do next.